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幼小携手 膳食品鉴会上“话清廉”

来源：荆楚网（湖北日报网） 时间：2023-05-19 17:54:27


【资料图】

荆楚网（湖北日报网）讯（记者许文秀 通讯员杨婧）家园携手共育，护航幼儿健康。为了充分发挥充分发挥伙委会成员在幼儿园发展、管理中的纽带作用，提升幼儿膳食管理清廉建设，5月18日下午，江汉区尚秀幼儿园联动江汉区红领巾精武学校组织召开了本学期第二次“尚秀&精武园校教联体”膳食品鉴会会议。

完成签到后，伙委会成员们换上幼儿园准备好的头套、鞋套、口罩、防护衣，在老师的带领下参观了厨房操作间、储藏室，认真观摩了环境卫生、专间设置、食品加工流程等情况。家长们还了解了幼儿园的互联网+明厨亮灶管理模式，对该园在食品安全方面的细致化落实赞不绝口。

财务室相关负责人向家长详细报告了4月份幼儿伙食收支情况，幼儿园保健医生从商家资质、食堂从业人员管理、餐具的消毒工作、布局规范化食堂、严把食品各关口、高标准的操作流程、膳食品质提升、合理营养的食谱制定等方面详细介绍了幼儿园的膳食管理情况，让伙委会成员全面了解幼儿园的食品安全工作。

“家委会走进幼儿园食堂，开展现场走访参观，并与负责人面对面交流，是一种实打实的监督方式。幼儿园严格管理和家庭参与监督协同联动，既对我们的日常工作有内在要求，也有了外在约束。”尚秀幼儿园保健室主任吕莎在面对记者采访时说道。

幼儿园邀请家长们了品尝幼儿的饭菜，美味健康的菜肴获得了家长们的一致肯定。经过热烈的讨论，伙委会成员们认真填写了“尚秀幼儿园膳食调查问卷表”，为幼儿园日常食谱的制定提出了诚恳的建议。“整个活动流程中我们了解到幼儿园在把控食品安全方面的廉洁与严格，作为伙委会成员我真心地感到安全和放心。”中（1）班学生马芳远妈妈这样表达她的参观感受。

“清廉学校建设是立德树人的重要载体，是校园建设的重要环节。尚秀幼儿园紧紧围绕‘政风清明、校风清净、教风清正、食安清廉’的总体目标，高标准、高质量推进清廉学校建设。”尚秀幼儿园园长姚芳表示，学校将继续邀请家长参与食堂日常监管，形成家校联动、共建清廉学校的良性局面。使清廉学校建设外显于形、实施于行、固化于心。

据悉，江汉区尚秀幼儿园对食堂实施公开、透明化管理，严把人员管理、采购流程、经费支出三道关口；坚持每日菜品清单价格公开，每周菜谱公示，每学期邀请家长代表入园参加伙委会，相关部门不定期对饭菜质量、食品价格、食堂环境、服务质量等开展监督，确保幼儿饮食营养到位、安全到位、监管到位。

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