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今日聚焦!虾仁蛋黄豆腐的做法_蛋黄豆腐的做法

来源：互联网 时间：2023-05-23 22:38:03


(相关资料图)

1、在四个咸蛋黄中加入几滴白酒，用勺子捣碎(捣碎越多越好)，放入微波炉中30秒，取出备用；

2、将丝豆腐取出，切成小块备用；

3、锅中放少许油，将步骤1处理好的咸蛋黄用温油小火翻炒；

4、翻炒至锅内出现气泡，加入少量水烧开；

5、轻轻倒入豆腐煮至汤汁略浓，加盐、鸡精调味；

6、用水淀粉勾芡成稀酱，让汤汁浓到可以包裹在豆腐表面。

以上就是蛋黄豆腐的做法这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。

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