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葛毅强(关于葛毅强的简介)

来源:新经网 时间:2023-05-08 16:31:21


(资料图)

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1、葛毅强,生于1971年9月26日,籍贯新疆,中国农业大学教授,新疆农业大学食品科学系教研室主任,国家发改委工业司专家顾问,中国食品科学技术学会理事、青年工作委员会委员,浙江大学农产品贮运加工与装备研究中心兼职教授、博士生导师,中国农学会农业产业化分会理事,《中国农业科技导报》编委会委员,EuropeanFoodResearchandTechnology评阅人。

2、主要研究方向:食品安全与真伪鉴别;食品表征属性与分子识别;新型食品制造技术的应用与产业化;果蔬汁加工关键技术;农副产品的综合利用。

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